NẾP CÁI HOA VÀNG

GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG

-Gieo cấy tại Điện Biên, Việt Nam

Là giống gạo nếp truyền thống của người dân đồng bằng Bắc Bộ

-Thường được dùng làm xôi, bánh để phục vụ những ngày lễ tất quan trọng của gia đình và đất nước.

-Thông thường khi ăn gạo nếp ta sẽ thấy gạo dẻo, dính hơn vì trong thành phần của gạo hàm lượng amylopectin gấp nhiều lần so với gạo thường. Đây chính là chất tạo độ dẻo dính của gạo.

-Gạo nếp cái hoa vàng thơm dẻo, dễ nấu và ngon, thích hợp dùng để nấu xôi, làm bánh chưng

THÀNH PHẦN :

-Gạo được xay thô, đóng gói ngay

-Không sử dụng chất chống mối mọt hay đánh bóng gạo

CÔNG DỤNG:

-Thích hợp dùng để nấu xôi, làm bánh chưng

-Nên sử dụng gạo lứt nếp hoặc gạo nếp xát dối để giữ được độc cám sẽ tốt cho sức khỏe hơn

CÁCH SỬ DỤNG

- Vo gạo 1 lần rồi bỏ nước

- Ngâm gạo từ 6-8h

- Sau khi ngâm có thể chế biến gạo thành các món ăn như xôi, làm bánh,...